ご飯炊き土鍋で、あさりの炊き込みご飯。ご飯炊き土鍋の使い方動画 レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日の料理はご飯炊き土鍋で作る、あさりの炊き込みご飯です。ご飯炊き用の土鍋を使ってあさりの旨味を入れた炊き込みご飯を作ります。あさりを酒蒸しし、あさりから出た出汁を味付けしてご飯を炊くので、あさりの旨味が詰まった炊き込みご飯になります。酒蒸ししたあさりの身は後入れするので、あさりの身もぷりぷりの状態で美味しく食べられます。こちらが今回使った、ご飯炊き土鍋、「......

筋肉料理人さん

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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。