メシ通！フライパンで鶏レバー豆腐

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はフライパンで作る鶏レバー豆腐です。イメージとしては肉豆腐の肉を鶏レバーにかえた感じと思って頂ければバッチリ。鶏レバーというと独特の食感と風味で好き嫌いが分かれますが、今回は鶏レバーの臭みを抑え、柔らかに仕上げるコツを含めて、メシ通さんの連載で紹介しました。メシ通　食を楽しみたいあなたのスキマ時間を、笑顔と感動と知って得する情......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。