フライパンで簡単ルーローハン(魯肉飯)、マイナビニュース

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～マイナビニュースさんに私が作った簡単ルーローハンが掲載されたのでお知らせです。ルーローハンは台湾の豚丼みたいなもので、現地ではちょっと小腹がすいた時に食べる軽食的なものだそうです。小腹がすいた時に食べるので丼でなく小丼に作る感じでしょうか？本場のレシピでは豚ばら肉を煮込んで柔らかくし、フライドエシャロット（揚げネギ）でコクを入れます。こ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。