レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!フーディストノート連載更新のお知らせです。今回、紹介したのは鶏むね肉の水晶鶏の辛子明太子和えです。鶏むね肉に片栗粉を揉みこみ、茹でて水晶鶏にしたものを辛子明太子で和えます。辛子明太子はピリリとした辛味と、コクのある旨味があるので、あっさりした水晶鶏が珍味風の一品になります。酒のつまみに良いですし、辛子明太子だからご飯のおかずにも美味しいです。 しっとりやわら......
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