レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~遅くなりましたが、今日の料理は牛皿です。コスパの良い牛こま肉とマイタケを、牛丼のアタマと同じ味付けで煮ます。これを丼飯にのっければ牛丼、皿盛りするとおかず&酒のつまみとしてもいけます。お店の牛丼は適度に脂の多い部位を使って作るので、とろりとした口当たりの仕上がりになります。それが美味いんですが、自宅で作る時はカロリーも気になれば、お肉の......
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