エミュー肉の黒こしょう炒めレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理はエミュー肉の黒こしょう炒めです。エミューの肉、ハツ（心臓）と肉（肉って表記なので、ももやむね肉等かも）を岩塩と黒こしょうでさっと炒めました。エミューはオーストラリアにいるでっかい鳥で、ダチョウみたいに飛べない鳥です。でかいので食肉にされるそうで、以前、知り合いの飲食店で2～3回食べたことがあります。鳥ですが赤身、脂の少ない肉......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。