鶏むね肉のにんにくぽん酢サイコロステーキレシピあり

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おいしそう！

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は鶏むね肉のサイコロステーキです。鶏むね肉を大き目の角切りにし、サイコロステーキ風に焼きます。普通に焼いたら固く、パサついちゃいますが、ぽん酢しょう油で下処理すれば大丈夫。しっかり焼き目をつけ、焼き目の香ばしさを入れても中身は柔らかジューシーに仕上がります。鶏むね肉は脂が少なく加熱するとパサつきやすい特性上、サイコロステーキみ......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。