レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!今日の料理はカツオたたきのごまマヨ漬け、砕きポテチのせです。スーパーの冷凍カツオのたたきを、自家製のごまマヨタレに漬け込み、食べる直前に砕いたポテチをふりかけて頂きます。癖の強いかつおのたたきも、ゴママヨネーズタレに漬け込むことで食べやすくなり、トッピングのカリカリポテチの食感、風味で一味、二味美味しくなります。冷凍カツオのたたきですが、例えば仕事で遅くなっ......
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