レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は鶏ハツと長ねぎの黒酢炒めです。鶏ハツ、鶏の心臓を長ねぎと一緒に炒め、黒酢タレで仕上げます。旨味たっぷりの鶏ハツと、炒める事で甘味を出した長ねぎを黒酢とオイスターソースの風味で、さっぱり美味しく食べられます。鶏ハツは焼き鳥でお馴染みの部位です。私的に一番美味しい食べ方は炭火の塩焼きで、これ以上のものはありませんが、自宅で食べる時は炭火って訳にはいか......
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