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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はオクラとエノキの豚汁です。オクラとエノキダケを使った、さっと作れる豚汁なんですがオクラとエノキは繊維質豊富、豚肉にはタンパク質、ビタミンB が豊富に含まれ、疲労回復に役立ちます。主菜にタンパク質が足りない時、何時もの味噌汁に豚肉を入れる事で手軽にタンパク質を補う事が出来ます。このレシピは昨日、福岡県久留米市のえーるピア久留米で開催された「シニアカレッジ」の......
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