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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はグリル手羽先の中華風ピリ辛甘酢味です。魚焼きグリルで手羽先を焼き、焼きたて熱々を中華風甘酢タレにくぐらせて味付けします。名古屋風の手羽先唐揚げを中華風の味付けにした感じですので、ビールのつまみにバッチリ合う味です。中華風甘酢タレはオイスターソースで旨味を入れ、豆板醤で辛味をつけています。手羽先はグリルで焼いて味付けするので、皮はカリッと焼けて脂が適度に落ち...
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