レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はチキンカルボナーラです。カルボナーラは炭焼き職人風パスタと呼ばれ、塩漬けの豚肉、卵、黒こしょうを使って作ります。今日のレシピは塩漬け豚肉(パンチェッタやベーコン)を鶏もも肉に替え、パルメザンチーズの代わりに安いピザ用チーズ、そしてパスタ自体を美味しく茹でる裏技を使って作ります。ボリュームたっぷりチキンソテーとパスタにとろとろカルボナーラソースがたっぷり絡み...
豚しゃぶと水菜の和風バ...
339kcal 秘密に...
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