レシピブログ
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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は豚もも肉のウスターソース焼きです。油なし赤身の豚もも肉ブロックをウスターソースを使ったタレに漬け、まずは電子レンジで中心まで熱を通し、フライパンで焼き目をつけ、そこでソースを絡めて仕上げます。そのまま加熱すると固くなる豚もも肉がタレの効果で柔らかくなり、仕上げに焼き目をつけるので焼き目の香ばしさと旨味、ウスターソースタレのスパイシーなパンチが入って、ご機嫌...
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
豚バラの塩わさびカリカ...
豚コマでトマトソースの...
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俺のフレンチ フォアグラ1ホール(500g?70...
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