レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は鶏むね肉とマッシュルームのガリマヨ炒めです。鶏むね肉とマッシュルーム、ブロッコリーをマヨネーズで炒め、にんにくしょう油で味付けします。鶏むね肉は下処理して焼くので、焼き目の下は柔らかジューシー。にんにくしょう油の焦げた風味がめっちゃいい感じに仕上がります。今回、マッシュルームはブラウンマッシュルームを使いました。マッシュルームにはホワイトとブラウンがあって...
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