豚こま肉と茄子の焼きケチャップライス、ラードと一緒に焼いたケチャップが激ウマ！レシピあり

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おいしそう！

　こんにちは、筋肉料理人です！今日の料理は「豚こま肉と茄子の焼きケチャップライス」です。豚こま肉と玉ねぎ、にんにくをラード、ケチャップと一緒にフライパンで焼いて「焼きケチャップ」にし、その後にご飯を加えて焼きケチャップライスにします。「焼きケチャップ」とは名前の通りケチャップをフライパンで焼いたものなんですが、ケチャップだけでなくバターやサラダ油、今回はラードですが油脂類を一緒に焼いて混ぜるのがポ...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。