レシピブログ
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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は鶏肝のスタミナ炒めです。鶏レバーと鶏ハツをコチュジャンとにんにくを効かせたピリ辛タレで炒めマッした。コチュジャン、にんにく風味で鶏レバーを食べやすくし、ぴりっと辛くて甘味と旨味のある味でご飯もビールもいけるレシピです。先日、ジム帰りに近場のスーパーに行ったら鮮魚売り場にこれでもか!ってな感じでウナギが並んでいました。そうか、土用丑の日だなと思いつつ横目で見...
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