レシピブログ
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こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理は「アジのカレーにんにくしょう油漬け焼き」です。下処理したアジをカレー風味を付けた唐揚げタレに漬け、それをフライパンで焼きます。にんにくしょう油とカレー粉の効果でアジの生臭さが劇的に少なくなり、食べやすく美味しい焼魚になります。アジは名前の通り味の良い魚で、刺身、焼き、煮、揚げ、蒸し、漬け、どう料理ても美味しい魚です。魚好きにとっては美味しい魚なんですが、魚...
釣った魚でアジフライ(...
自家製小アジの丸干し
カリッじゅわ〜♪♪な、...
醤油麹でシマアジの幽庵...
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