レシピブログ
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∩・∀・)こんにちは、筋肉料理人です!今日の料理はブリの切り身を使った料理、ブリムニエルのアメリカンソース添えです。養殖ブリの切り身に薄く下味をして小麦粉をまぶし、ガーリックオイルで焼いてアメリカンソースを合わせました。養殖ブリは脂がのっていて、ムニエルにするとふっくら柔らかで旨味があり、海老の風味が効いたアメリカンソースで更に美味しくなります。このレシピには先日、紹介した「作ってみた!海老の茹......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
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