メシ通！「鶏むね肉のチキンフリカッセ風丼」レシピあり

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おいしそう！

　　こんにちは、筋肉料理人です！メシ通さんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「鶏むね肉のチキンフリカッセ風丼」です。見た目はシュクメルリ丼かチキンクリームシチュー丼って感じなのですが、チキンクリームシチューは肉を煮込むのに対して、チキンフリカッセは肉を焼いてからクリームソースと合わせるところが違います。鶏肉に焼き目をつけることで、焼き目の香ばしさ、鶏肉自体の旨味を楽しめる料理です。メ...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。