アジのたたきで「アジ丼」、山盛りアジのたたき丼を焼き肉のタレで食べると美味しい!近日公開です。

アジのたたきで「アジ丼」、山盛りアジのたたき丼を焼き肉のタレで食べると美味しい!近日公開です。
  1. おいしそう!

 ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!今日の料理はアジ丼です!今が旬のアジをたたきにし、丼飯に山盛りのせました。それをしょう油で食べてもいいのですが、今回は焼き肉のタレで頂きます。アジの刺身に焼肉のタレって合うの?と思われるでしょうが大丈夫です!合うんです。焼き肉のタレはしょう油ベースに果物の甘味、旨味を入れ、香辛料のスパイシーな風味を入れているので、刺身に焼き肉のタレをかける事で海鮮ユッケ風の......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です! 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。