活力鍋で煮込む。　ぶりアラ大根。レシピあり

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おいしそう！

昨日デパ地下で格安のブリアラをゲット。1パック(580g)399円。ワタシにはいつまで経っても高級魚のブリいつになったら普通のお値段と感じるようになるんだろ？アラでぶり大根を目指します！大根臭さとかワタシは全く気にならないタイプなので下茹でしない方法です。気になる方は米のとぎ汁で20分ほど下茹でしてみて下さいませ。活力鍋ならね・・・アクをよ〜〜くとってからね・・・少ない煮汁で......