祝☆ベイスターズ@横浜和菓子磯子風月堂のぶるーすたー2017

祝☆ベイスターズ@横浜和菓子磯子風月堂のぶるーすたー2017
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    おいしそう!

祝☆ベイスターズ、日本シリーズ出場おめでとう♪ということで「ゆず饅頭」を期間限定でベイスターズ仕様に。 28日より店頭販売します。 なかは柚子あん入りの柚子饅頭。 商品名は:ぶるーすたー饅頭にしました。 さて、ぶるーすたー饅頭は冬の味覚、柚子あんです。柚子皮のすりおろしに マイクロプレインのすりおろし器を使ってます。 画像のものはシトラスグレーター。 とても使いやすく、柚子の季節に大活......

和菓子職人イシハラマサミさん

和菓子職人イシハラマサミさん

横浜市磯子区にある和菓子屋「磯子風月堂」の職人&お店番をしています。非常に珍しい女性の職人です。横浜市内で和菓子教室も開催中。