ベジブロスでトマトリゾット風ランチ。 レシピあり

ベジブロスでトマトリゾット風ランチ。
  1. おいしそう！

2歳の息子を育てています。 昼食は大抵前日の残り、炒飯、サンドイッチなど簡単なもので済ませることが多いです。   先日、残り物も大してない、卵もパンもないからどうしよう、と思っていた際、家にあった材料で作ったのがタイトルの「トマトリゾット風」。冷凍ごはんを使い、生米から炊いてないのでリゾットではないですし、お米の芯もないです。その分とても簡単にでき、息子にも大好評でした。   簡単なレシ......