レシピブログ
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麻婆豆腐・材料豆腐 2個豚ひき肉 250g ごま油 適量●豆板醤 甜麺醤 大さじ1●ラー油 大さじ1/2〜1○鶏がらスープ 200ml○酒 醤油 大さじ1○水溶き片栗粉 水:片栗粉 1:1①豚ひき肉を炒めよく火を通します。 火が通ったら火を止め●を加えて良く混ぜます。②鍋で湯を沸かし、沸いたら塩を入れ水を切った豆腐を入れます。 豆腐がプルプルしてきたら掬って①に加え絡めます。③①に○......
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