煮物のレッスンレポート　煮物が上手くなりたいと思ってる方へ　煮物のコツを教えます！レシピあり

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おいしそう！

煮物料理が上手くなりたい方のためのレッスンです。和食の基本をしっかりと学んでいただきました。これだけは学んで欲しい！というエッセンスを詰め込んでます。煮物の方法のよくある間違い。調味料を全部入れて煮る。この方法は味がよく染み込みません。料理の基本はさしすせそ。さとうしおしょうゆ順番に調味料を入れていきます。だしの取り方、もしっかり学んでいただきました。こんぶもかつおぶしもスーパーで手に入る材...