仙台　料理教室　エスニック料理レッスンレポート　ベトナム料理　レッスンレシピあり

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おいしそう！

エスニック料理のレッスンを開催しました。ベトナム料理を少しアレンジして。フォーをイカ団子のスープで召し上がっていただきました。メニューイカ団子のフォー生春巻き具の材料サーモンとクリームチーズ豚肉肩ロース（柔らかく煮込んで）ココナツミルクのグラタン牛乳で作るホワイトソースをココナツミルクに代えて。カレーとトウバンジャンで味付けのアクセントに。シャンツアイは好みが分かれますね。これから暑いひが続き...