献立の組み立てかた

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おいしそう！

組み立て方　　主菜　副菜　で考えます。主菜　タンパク質　肉　魚　　卵副菜　野菜を中心に余裕があれば汁物　　主菜　副菜とのバランスを考えて決定します。一汁三菜がキホンです。夏のレッスンメニューを例にしますと。　主菜　酢豚豚肉　　タンパク質副菜　グリーンサラダ　葉物　野菜メインをお肉か魚できめます。　それを補うように副菜をきめるとバランスが良いです。旬　季節感で決める例えば　今日は暑いから　そうめん　...