御飯のお供レシピあり

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おいしそう！

健康の事を考えて、だしの素を使わずにきちんとだしを取るようになりました。昆布とかつおの合わせだし。そうすると、だしを取った後の昆布が大量発生します。捨てるのもなんだし･･･(もったいないお化け登場ｗ)。なんとか美味しく食べられないものか。色々見てみたり考えたりしたんですが、やっぱり昆布の佃煮が良いかなぁと作ってみました。だしを取った後の昆布を冷凍しておいて、ある程度の量になってから作ります。だしを......