粒マスタード入りコールスローサラダ

粒マスタード入りコールスローサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

キャベツを刻んであえるだけの簡単レシピです。

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    1/4個

  • 塩

    適量（小さじ1位）

  • 美味安心マヨネーズ

    大さじ5

  • 酢

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 粒マスタード

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツをあらみじん切りにする。
    細かく刻んでも良いです。
    これに塩を振ってしんなりさせる。
    小さじ1くらいが目安ですが、キャベツの量で微調整してください。

  2. 2.

    キャベツがしんなりしたら水分を絞る。

  3. 3.

    残りの調味料を加えて混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

水分をしっかり絞ること。
作った後、時間がたったり、残ったりして水分が出たら、
水分を絞って、マヨネーズであえなおせば水っぽさが気にならなくなります。

Calimeroさん

Calimeroさん

今は台所にたっているときが一番楽しい。今日も1人でごそごそｗ（？）やってます。