カブのホワイトローズ レシピあり

カブのホワイトローズ
  1. おいしそう!

こんにちは、薔薇と言ったらロミオとジュリエットを連想するShinです。Shinがベトナムを旅していた時のことです。とある街でホワイトローズなる食べ物を見つけました。まあなんてメルヘンな名前なのかしらと胸を躍らせて注文してみたところ... 「・・・ああ、水餃子的なアレか...(´_ゝ`)」と意気消沈。とどのつまりは水餃子的なアレに甘酢とニンニクチップをかけたやつなのですが、薔薇の要素は月よ......

shinさん

shinさん

色々な国のレストランで働き、また世界を旅してきた料理人Shinです! イタリアンを軸に世界各国の料理を取り入れたフュージョン料理や、健康を意識したマクロビ×イタリアンメニュー、食べ歩きで出会った世界のグルメなどを紹介していきたいと思います!