キャラメライズオニオン レシピあり

キャラメライズオニオン
  1. おいしそう!

こんにちは、今年の目標②は「お酒の量を減らす」Shinです。これは何て言うかもう完全に自己との闘いですね。己に打ち勝つとでも言いましょうか、中々どうして、長く厳しく険しい道のりです。・・・まあいいや、明日から本気出す┐(´-`)┌それでは今回のレシピを紹介します、キャラメライズオニオンです! キャラメライズオニオンは玉ねぎをじっくりと飴色になるまで炒めたもので、Shinはよくこれを多用し......

shinさん

shinさん

色々な国のレストランで働き、また世界を旅してきた料理人Shinです! イタリアンを軸に世界各国の料理を取り入れたフュージョン料理や、健康を意識したマクロビ×イタリアンメニュー、食べ歩きで出会った世界のグルメなどを紹介していきたいと思います!