全粒粉スパゲティ メランザーネ レシピあり

全粒粉スパゲティ メランザーネ
  1. おいしそう!

こんにちは、「なす」と「なすび」の違いに苦しむShinです。なすは漢字で「茄子」と書き、なすびも漢字で「茄子」と書きます。・・・・・(;゜0゜)「び」は何処行った?それでは神隠しに遭った「び」の行方を気にしながらも今回のレシピを紹介します、全粒粉スパゲティ メランザーネです! メランザーネ(Melanzane)とはイタリア語でナスの複数形です。何だか火の呪文っぽい響きがありますが違います......

shinさん

shinさん

色々な国のレストランで働き、また世界を旅してきた料理人Shinです! イタリアンを軸に世界各国の料理を取り入れたフュージョン料理や、健康を意識したマクロビ×イタリアンメニュー、食べ歩きで出会った世界のグルメなどを紹介していきたいと思います!