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電気圧力鍋の活用【第6弾】 『ぶり大根』 ●糀甘酒入り 出来た〜 材料 ・大根 ── 2本 ・糀甘酒 ── 大さじ1 ・ぶり ── 3切れ ・市販のぶり大根のタレ── 1袋 大根が多いので、調味料を少し足しました。 ・砂糖 小さじ1 ・酒、みりん、醤油 各大さじ1 ・生姜ひとかけらは千切りにする 水は入れませんでした。 ①大根は2㎝厚さの輪切りにして、鍋に入れる ②ぶりは、フライパン......
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