⚫︎大学娘用のお弁当です
お品書き_φ(・_・🌱
・おばけちゃんおにぎり
・人参しりしり
・もやしナムル
・豚肉生姜焼き
・野菜炒め
・大根煮付け
・目玉焼き
・葉っぱの模様のりんご
#娘弁当 #キャラ弁 #ハロウィン弁当 #二段弁当
🌱お野菜をたっぷり使って、肉、野菜、果物、をバランスよく食べられるように心掛けています。
★材料
(2人分)
(野菜炒め)
キャベツ
ひとつかみ
もやし
ひとつかみ
人参
1㎝
しめじ
6本
豚肉
4枚
生姜
少々
砂糖
少々
昆布つゆ
小さじ1
シャンタン
小さじ1/2
塩胡椒
少々
卵
2個
★作り方
(5分未満)
1.
人参は火が通りやすいように薄くスライスする。全部炒めてから、調味料で味付けする。
お弁当箱に詰める前にキッチンペーパーで水気を切りながら冷ます。
2.
(目玉焼き)
熱したフライパンに黄身が割れないようにそっと卵を落とす。
中までよく火を通す。
塩を振る。
お弁当サイズに合わせて、白身部分を丸くハサミで✂️カットする。
詰める際に野菜炒めが地味なので、目玉焼きを乗せると可愛くなります。目玉焼きはしっかり火を通さないと潰れます。