フワッと簡単かぼちゃのサラダ

フワッと簡単かぼちゃのサラダ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

かぼちゃ大好きで作りました。

★材料

(4人分)

  • かぼちゃ

    1/8個(200グラム弱)

  • 卵

    2個

  • ハム

    4枚

  • マヨネーズ

    大さじ4

  • 塩

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゆで卵を作る。
    卵を10分茹でて冷水にさらして(10分ほど)殻をむく

  2. 2.

    かぼちゃは皮とワタを取り3cmほどの大きさに切り茹でる。
    串が通ればザルにあげる。

  3. 3.

    ハムは細かく刻む。

  4. 4.

    1と2をボウルにいれてマッシャーなどで細かく潰す。

  5. 5.

    ハム、塩、マヨネーズをいれてよく混ぜたら完成。

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃが甘くて美味しいです。
弁当おかずにもなりますよ。