白ナス炒め煮

白ナス炒め煮
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

仕事場で白ナスもらい作りました。
白ナスはじめてみました。

★材料

  • 白ナス

    1個

  • ごま油

    適量

  • 麺つゆ(薄めに)

    100cc位

  • 鰹節

    1袋

  • 白ゴマ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごま油で白ナスを両面焼く。

  2. 2.

    焼き色が付いたら麺つゆを入れ煮詰める。

  3. 3.

    水分がまだある状態で、鰹節を入れ白ゴマを散らし完成。

★ワンポイントアドバイス

私は食べてませんが親が食べておいしかったみたいです。