フラン。レシピあり

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おいしそう！

フランス料理のフラン。(^^;)簡単にできるグラタンみたいな料理です。今回の具材は、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコン、マッシュルーム。バターで炒めて、塩・胡椒で味付けして、バットに移して粗熱を取ります。ボールに卵１個を溶き、牛乳１００ｃｃと、生クリーム１００ｃｃを混ぜ合わせ、塩・胡椒、ナツメグで味付け。バットの具を耐熱皿に入れて、ボールの液を流し込む。シュレッドチーズを載せて、１８０度のオーブンで３......