レシピブログ
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楽天市場で購入した海鮮福袋に入っていた、塩鮭の半身です。こんなにでっかいのどうしよう?と悩みました(・_・;)とりあえず、解凍してから、骨を取りました。骨を外すのは結構大変で、なんとか大体は取れましたけど、ちょっと身がボロボロになってしまいました。。。まずは、3分の1程切って、包み焼きにしました。(写真を撮るのを忘れました・・・)甘塩だけど結構塩辛かったので、翌日は、その塩分を生かした料理にしてみ......
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