あさりのパエリア風ピラフ

あさりのパエリア風ピラフ
  1. おいしそう！

先日、中途半端に残ったあさりが少し残っていて、使い切るために手持ちの食材にてフライパンを使ってパエリア風ピラフとしてみました。 サフランが手持ちになく、考えた末に人参で軽く色づけしてみました。これが野菜の甘味もでて大成功。 使った食材もあさり以外は常備されているものにかかわらず見栄えも結構ゴージャスに仕上がったので大満足でした。 あさりのダシもきいていてとってもおしかったですよ。 あさりのパエリア......