レシピブログ
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★材料
(4人分)
あさり
4〜500g
昆布
5cm
味噌
大さじ2
★作り方
(5分未満)
1.
あさりは海水くらいの塩水で砂抜きする。
2.
鍋に水、#昆布、#あさりを入れ、弱めの中火にかける。
3.
沸騰直前に#昆布を取り出し、#あさりのあくをとる。
4.
火を止め、#味噌を溶いたら出来上がり。
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