しめじとあさりの炊き込みご飯

しめじとあさりの炊き込みご飯
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

あさりはビタミンB12が豊富で、貧血の予防に役立ちますし、きのこ類は、低カロリーで食物繊維が豊富に含まれていますので、家族の栄養を考えている方にはお勧めです

★材料

(4人分)

  • 米

    カップ３

  • しめじ

    100ｇ

  • 鶏もも肉

    100ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    米はといで、３０分以上（時間外）おく。

  2. 2.

    しめじは洗い、大きいものは適当に切り、鶏は1cm長さ、にんじんは、食べよいおおきさに切る。

  3. 3.

    あさりの缶詰は身と汁に分け、汁とＡを合わせて(1)に入れ、普通の水加減にして、あさりと(2)を加え炊く。

★ワンポイントアドバイス

混ぜるときに、下から軽く持ち上げて切るように、熱いので気を付けてください。

★よろこばレシピ エピソード

主人がおいしいとと言い、ホームページに載せたらお友達にも喜ばれました。

Mrs.Robinsonさん

Mrs.Robinsonさん

楽しい毎日を送ること、それと美味しいものには何でも挑戦と、みなささんと色々話すことが好きです。ここには700のレシピが載っていますhttp://mrsrobinson.web.fc2.com/