今日は固ーい豚こま肉でも、しっとり柔らかく作れる生姜焼きのレシピを紹介します。 生姜焼きの失敗といえば「固い」「ベチャベチャ」「味がなんか決まらない」この3つが多いです。 実は、タレに漬けると生姜焼きは失敗するんです。 […]...
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料理研究家「ひろさんきっちん♪」
調味料の少ないレシピが満載!
僕のレシピは時間をかけず「美味しく楽しく」料理ができます♪
食べ盛りが二人いるので分量がガッツリめ!
男心をくすぐる「料理のワンポイント」を教えちゃいます!
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メキシコ料理店で働いています♪