来て下さってありがとうございます!!はじめまして→☆
野菜が高騰中の今、切り干し大根はかなり助かります♪
なんと切り干し大根は生の大根と比べて、
カリウムは14倍
カルシウムは23倍
食物繊維は16倍
鉄分は49倍にもなるん......
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11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。
また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。