手作り調味料＊白崎裕子さんの塩甘酒

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おいしそう！

塩甘酒を作りました。「白崎裕子の必要最低限レシピ」より。濃縮甘酒と塩を 10:1 の割合で混ぜるだけで塩麹と同じように使えます。作ってすく使えるのが嬉しい。濃縮甘酒は割りと普通のスーパーで取り扱いがあるので便利です。発酵器で作ってない時は買います！この塩甘酒はべったら漬けみたいにも使えるみたい。レシピにあったドレッシング。塩甘酒：レ......