もう一品足りないときのお助けメニュー!キャベツと薄揚げの煮物 レシピあり レシピあり

もう一品足りないときのお助けメニュー!キャベツと薄揚げの煮物 レシピあり
  1. おいしそう!

茹でキャベツ、蒸しキャベツなど炒めるよりもあまくなったキャベツが好きです。 柔らかいので小さなお子様でも食べやすいのもオススメです。   ◾️材料 キャベツ 1/4個 薄揚げ 1枚 かつお だし 2カップ 薄口醤油 大さじ1と1/2 みりん 大さじ1と1/2   ■作り方 1.キャベツをざく切りにする。薄揚げは湯通しをして絞ってから、横半分に切ってから1㎝幅に切る。 2.1......

auroraさん

auroraさん

東京都在住。お料理、パン、お菓子作りが趣味。小さな子供がいるので薄味が基本です 。また関西出身のため煮物などはお出汁のうまみが活きる薄口醤油を使うことが多いです。