作り置きに便利♪揚げない我が家のナスの煮びたしレシピあり

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おいしそう！

そろそろ季節外れになってきましたが、ナス好きとしてはまだ作り続けております。この煮びたしはこの夏一番作ったナスレシピです。朝、出かける前にささっと作って置いて浸しておけばよいので、簡単に1品作れてしまうというのも魅力です。我が家のナスの煮びたしは揚げません。素揚げしたナスも美味しいですが、スポンジのように油を吸うナスなのでカロリーも気になりますし、朝揚げ物をしている時間がない・・という理......