今日からボチボチとレシピを上げていこうかなと思ってます。初めてなので先日作ったばかりのデビルチキンを。デビルチキンはスリランカのチャイニーズだそうです。スリランカカレーの師匠のスリランカ人のドクターから教わりました。ご飯に合います😁鶏もも200gニンニクみじ......
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スパイス&ハーブコンサルタント
薬膳漢方マイスター
味覚マイスター
スパイス料理、カレー大好き
旬の固定種、旬の食材、なるべく原種に近いもの、身体に優しく元気が出るものを美味しく楽しく食べよう!
自身がアレルギー持ちなのでアレルゲンフリーのお食事を心がけてます。
大体がカレーです(笑)