レシピブログ
今日から、お節作り開始のfellowです 毎年作るのは、定番の物ばかりのお節ですが 筑前煮・鰊の昆布巻き・なます・黒豆・きんとん・金時豆・田作り・里芋煮等・・・・ 今年の元旦のお節は、こんな感じでした ソフト鰊で、時間短縮の鰊の昆布巻き 戻した昆布で鰊を巻いて、かんぴょう巻きます お鍋に並べて、コトコト煮てるよ 美味しい出汁の昆布達 【新巻鮭】を捌きます 最近の新巻鮭は、甘塩......
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