◆金目鯛料理4日目♪~金目鯛のスモーク・グリル・リゾット♪ レシピあり

◆金目鯛料理4日目♪~金目鯛のスモーク・グリル・リゾット♪
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    おいしそう!

金目鯛料理、まだまだ続きますよ 干物 と同じ濃度の塩水に金目鯛を1時間ほど漬けこんで スモーカーに入れました 桜チップにいぶされて、金目鯛のスモークが出来ました 簡易タイプのスモーカーや、ロングタイプに2段タイプ等 我が家が使っているのは、一番右のコンパクトに収納できるタイプ  ブラン ロングスモーカーセット(円筒型) M-6509 CAPTAINSTAG(キャプテンスタッグ) チップもお好みで......

fellowさん

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美味しいものが大好きな食いしん坊♪ おうちごはんの笑顔の和を毎日発信中! 健康の為に糖質オフやデトックスな食生活を心がけています 我が家のグリーンや旅日記も登場しますよ♪