レシピブログ
◆金目鯛のブイヤベース風◆ 【材料】 ・金目鯛:1匹 ・天然塩:適量 ・胡椒:適量 ・白ワイン:100CC ・ニンニク:1かけ ・タマネギ:1個 ・グリーンオリーブ:10個ほど ・プチトマト:10個ぐらい ・赤黄パプリカ:適量 ・セロリ:適量 ・ローズマリー 【作り方】 1.魚は、鱗と内臓を取り除きます。 岩塩・胡椒を振ります。 2.フライパンにオリーブオイルをいれ、スライスしたニンニクを入......
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